在炉灶上放置除油烟的植物，如葱、姜，能吸附部分油烟。

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安装油烟机上方的除油装置能有效吸附油烟。
在油烟机下放置一盆水，吸收部分油烟
避免油烟积聚，灶具上方可安装吸油烟机，同时保持炉灶周围环境整洁。
在炉灶上方安装挡烟板，防止油烟扩散
避免油烟积聚，将吸油烟机和炉灶保持一臂之距。
做菜时防止油溅：热油锅时加入一小块姜片或葱段，能有效吸附油烟。
吸油烟机选配应与炉灶风压匹配，有效吸油烟
厨房装修防油烟：选择抽油烟机，安装在上风口，灶具选吸油烟效果好的
炒菜时先放油再放葱姜蒜可以减少油烟
炒菜时先放油后放葱姜可以减少油烟

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