做烙饼时，用中小火慢烙，两面金黄即可出锅。

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烙饼时，用中小火慢慢烙，两面金黄不易糊。
烙饼时中火烙至两面金黄最佳
烙馅饼时，火候要适中，两面微黄即可出锅。
烙饼时如何防止粘锅：饼面摊平后，用中小火慢烙，烙到一面金黄再翻面，用油刷锅可以防粘。
烙饼口感酥脆：火候要适中，烙至两面金黄即可。
烙饼时，用中小火慢烙，两面金黄：保证内部熟透，外皮酥脆。
烙饼时，火候要适中，两面金黄即可，避免糊底。
烙饼时，火候要适中，两面金黄即可，防止糊底。
烙饼不粘锅：用玉米淀粉或面粉刷锅，煎至两面金黄即可。
平底锅烙饼，两面都要烙至金黄，口感更佳。

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