做米糕时，糯米提前浸泡，蒸制时更易熟透。

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八宝饭的糯米提前浸泡，易于蒸熟。
春节做年糕，可以提前浸泡糯米，减少蒸煮时间，口感更软糯。
自制米糕软糯：糯米提前泡水，蒸制时加适量糖增加甜度。
制作麻糬，需将糯米提前浸泡，蒸熟后再捣成糊状
做粥时，提前浸泡米，煮出的粥更软糯
制作米糕：将糙米提前浸泡，蒸熟后压成米糕，可搭配果泥或肉松，增加口感和营养。
如何做出软糯的米饭：提前浸泡米半小时，煮时水要略多
包粽子时，糯米提前浸泡，可以减少煮熟时间，保持口感。
米饭提前浸泡半小时，可缩短煮熟时间
红豆糕DIY：红豆提前泡发，加糖熬煮成馅，包在糯米纸里蒸熟。

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