处理海鲜：活海鲜可用海水冲洗，死海鲜需用醋浸泡

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如何处理海鲜：活海鲜可用海水冲洗，死海鲜需要彻底清洗内脏。
贝壳类海鲜可先用海水冲洗，再用淡盐水浸泡杀菌。
如何去除海鲜腥味：用柠檬汁擦拭海鲜，或者用醋水浸泡。
处理海鲜：活蟹用自来水冲洗，虾类可用盐水浸泡去除沙粒。
贝壳类海鲜清洗时，用刷子刷净表面沙粒，用醋浸泡可去腥。
如何去除海鲜腥味：用醋浸泡，或者用姜片擦拭。
鲜海参用淡盐水浸泡，保持其口感。
冷冻海鲜在清洗时，可用盐水浸泡去除血水。
海鲜类可先用盐水浸泡，去腥保鲜。
鲜海带浸泡在冷水中，软化后再食用。

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