川菜中的'辣子鸡'，鸡肉要用干辣椒和花椒爆炒，鸡肉外酥里嫩。

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川菜中的'辣子鸡'，鸡肉要用干辣椒和花椒爆炒，出香味后再加入花椒粉提辣。
川菜中的'辣子鸡'，鸡肉要用嫩的部位，炸至金黄酥脆，搭配干辣椒和花椒。
川菜中的辣子鸡，鸡肉要用料酒腌制去腥，配以干辣椒和花椒炒制。
辣子鸡丁的鸡肉要用干辣椒和花椒一起炒制。
川菜中的「辣子鸡」，鸡肉要用干辣椒和花椒一起炸至金黄。
川菜中的'辣子鸡'，鸡肉要用料酒腌制去腥，再用干辣椒爆炒
川菜中的辣子鸡，鸡肉炸至微黄，搭配干辣椒和花椒。
川菜中的辣子鸡，鸡肉要用干辣椒爆炒，火候掌握好才能香脆。
川菜中的'辣子鸡'，鸡肉要裹上花椒粉和辣椒面，口感麻辣。
辣子鸡丁选用的是鸡肉，切块后用干辣椒爆炒

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