不同类型的巧克力，如黑巧克力和牛奶巧克力，应分开存放以防止味道混淆。

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用黑巧克力替代牛奶巧克力，少量食用
黑巧克力杯：黑巧克力融化，加牛奶，放入冰箱冷藏，美味又便捷。
茶叶和巧克力应分开存放，防止串味。
某些类型的巧克力（如黑巧克力）可能含有小扁豆，过敏者要谨慎。
茶叶与咖啡、巧克力等味道重的物品分开存放，以防串味。
制作巧克力蛋糕：先打发奶油，再与巧克力混合，分层叠加并冷藏定型。
黑巧克力冷藏保存可防止油脂分离
使用巧克力模具时，预热可以防止巧克力硬化
茶叶不宜与咖啡、巧克力等味道重的物品混放。
做热巧克力酱：巧克力和牛奶加热融化，加糖调味，可淋在蛋糕上增加口感。

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