冷藏室和冷冻室的温差越大，压缩机运行时间越长，要保持平衡。

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冰箱要考虑冷冻室和冷藏室的容量平衡
制作冷萃咖啡，冷藏时间越长，咖啡口感越醇厚
冷藏的酸奶不需要放在冷冻室，放室内冷藏即可延长保质期。
冷冻室的温度应在-18摄氏度以下，以长期保存大块肉类和冷冻食品。
做奶酪慕斯，冷藏时间越长，口感越醇厚。
冷冻食品解冻时，放入冰箱冷藏室，而不是室温下慢慢化冻可以保持口感
冷藏室的鱼虾类应尽快食用，长时间冷冻会影响口感。
夏天使用冷气时，室内外温差不宜过大，否则加大压缩机负荷。
合理安排室内湿度，湿度越高，空调运行时间越长，耗电量增大。

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