绿叶蔬菜先泡冷水再清洗

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绿叶蔬菜冷藏前先清洗再用塑料膜包好
蔬菜清洗：先泡水再洗去农药残留，注意叶菜要轻柔对待。
绿叶蔬菜冷藏需先洗净，减少水分流失。
绿叶蔬菜如菠菜，先焯水再过冷水，可保持颜色和营养。
菠菜、胡萝卜等绿叶蔬菜最好先清洗再包入保鲜膜冷藏，避免水汽凝聚引发褐变。
绿叶蔬菜如菠菜，应浸泡在冷水里保鲜。
洗菜节水：先浸泡再洗菜，避免菜叶直接冲水浪费。
绿叶蔬菜冷藏前先焯水处理可保鲜更久
绿叶蔬菜泡水后更容易清洗，但不宜长时间
清洗蔬菜节水：先泡水再洗，沙粒等脏东西容易浮出

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