西兰花用开水焯过再炒营养更锁住

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炒蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜蓉用油炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精提味。
炒西兰花时，先焯水再过油，保持绿色
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，用蒜末爆香，加盐翻炒均匀，颜色翠绿，营养丰富。
做牛肉炒西兰花：牛肉切片，用生抽、淀粉腌制，西兰花焯水，锅中加油，先炒牛肉，再加西兰花，加盐调味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜末炒香，加盐、鸡精和水淀粉，拌匀后倒入西兰花翻炒。
西兰花用热水焯后再冷藏，营养不易流失。
炒西兰花：先焯水去腥，再与蒜蓉、蚝油一起翻炒，保持绿色且营养丰富。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，大蒜剁碎，热锅冷油，放入蒜末煸炒，加盐、鸡精，再把西兰花放入翻炒均匀。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，蒜末炒香后加入，翻炒均匀
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜末炒香后加入，快速翻炒，加盐、鸡精提味。

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