全麦面条煮熟后口感更有嚼劲，适合做意大利面

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制作意大利面，建议先煮面，后炒酱汁，这样面条更有嚼劲，酱汁更浓郁
做意大利面时，煮到'咬劲'适中，口感最佳。
制作意大利面：在水中加入适量盐，煮至‘al dente’（略带嚼劲），避免过熟影响口感。
煮面时加点盐，可以防止面条黏连，煮出的面条更有嚼劲。
煮面时加点盐：面条不易粘连，煮出来的面条更有嚼劲。
煮面时，加点盐和油可以让面条更有嚼劲。
做意面时，煮至‘咬劲’适中，捞出后用冷水冲洗，能保持面条口感
做意大利面时，煮面时间要略长于包装上的指示，这样可以保持面条嚼劲。
煮面时加点食盐：防止面条黏连，煮出的面条更有嚼劲。
做炒面时，面条要提前煮熟，沥干水分，以保持口感劲道。

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