清洗海鲜时，用淡盐水浸泡可去腥

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虾蟹用淡盐水浸泡，可以去腥增鲜。
烹饪海鲜前泡水，去腥增鲜：对虾等海鲜提前用淡盐水浸泡，能有效去除泥沙和腥味。
海鲜类可先用盐水浸泡，去腥保鲜。
清洗海鲜：先用盐水浸泡去腥，再用流动水冲洗干净。
冷冻海鲜在清洗时，可用盐水浸泡去除血水。
用盐水浸泡海鲜，可去腥并延长保鲜期。
海带用盐水浸泡，可去除腥味并软化。
贝壳类海鲜可先用海水冲洗，再用淡盐水浸泡杀菌。
海鲜冷冻前清洗：用盐水浸泡去腥，然后分袋冷冻可以防止交叉污染。
虾类烹饪前可用盐水浸泡，去腥提鲜。

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