做面食时如何让面团光滑：和面时加一点点盐，醒面时盖上湿布

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如何让面团更光滑：和面时加点盐可以减少面粉吸水，使面团更易拉伸。
如何让面团更柔软：和面时多加一点水，揉搓至光滑有弹性。
制作馒头时，面团揉光滑后最好盖上湿布醒发
做面食时加点盐可以防止粘连：面粉中加一点点盐可以增加面团的筋性，防止和面时黏手
做面食省力：和面时加一点点盐，醒面时不易出气泡。
做面食：和面时加点盐让面团更筋道
如何让面团更柔软：和面时加一点牛奶或者水，增加湿度。
做面食时加点盐：面团醒发后揉搓，可以让面条更有筋道。
做面食：和面时加点盐，可以让面团更有筋道。
做面食时加点盐：揉面时加盐，可以让面团更筋道，不易断裂。

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