砧板切肉后要用热水浸泡，去除血水腥味。

砧板切肉后要用热水浸泡，去除血水腥味。 #生活常识# #菜板#

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炖肉前，先用冷水浸泡肉类可以去掉血水和腥味
砧板切肉前，可以先用热水冲洗，减少血水溅出。
砧板切菜后，可以用醋水擦拭，去除残留的农药味。
烹饪后的砧板用热水浸泡后晾干再用
切菜刀切过姜后，立即在热水中浸泡可去腥。
炖肉小贴士：用热水焯一下肉，去除血水和腥味，炖时加些料酒可以去腥增香。
肉类切片后用盐水浸泡，可以去腥且保持口感。
猪肝切片前用开水烫一下，可以去除血水和腥味
豆腐先切块，用盐水浸泡可去腥味。
新鲜豆芽洗净后用清水浸泡，可去除豆腥味。

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