西红柿具有抗氧化性，生吃或烹饪都可降低番茄红素流失

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西红柿富含番茄红素，生吃或做酱汁都好。
番茄红素丰富的西红柿能抗衰老
西红柿汁：淡化色斑，补充番茄红素
吃富含番茄红素的食物，抗氧化
[蔬菜]番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，可以预防心脑血管疾病。
切西红柿时刀滑了，西红柿汁溅得满手都是，成了番茄酱手。
[蔬菜]西红柿富含番茄红素和维生素C，有助于提高免疫力。
适当摄入富含番茄红素的食物，如西红柿和番茄酱
[蔬菜]西红柿具有抗氧化作用，可以抵抗自由基，延缓衰老。
番茄炒蛋：西红柿切块，鸡蛋打散，炒至蛋熟后加入西红柿继续炒

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