肉类、海鲜等需冷藏的食品，最好在包装破损前食用。

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鱼肉等海鲜在冷藏后，最好尽快烹饪食用，避免腥味变重。
肉类和海鲜冷冻前最好用塑料袋封装，解冻后尽快食用
冷藏的海鲜如果要食用，最好提前取出解冻。
吃剩的海鲜冷藏，最好在48小时内食用。
冷藏的熟食如肉类，最好用密封盒包装后再放入冷冻室。
冷藏食品解冻前，最好先放入冷藏室软化，避免冰块损坏包装
新鲜肉在冷藏时，最好能在48小时内食用完。
冷藏的海鲜解冻前，最好先用冷水冲洗。
冷藏的肉类和海鲜，烹饪前最好提前拿出来回温，更易烹调均匀。
食品包装破损需谨慎食用

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