使用烧烤模式时，食物要预先切好，防止烤焦。

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烧烤前食材处理：蔬菜要先用锡纸包裹，防止烤焦。
使用烤箱功能如烧烤模式，增加食物表面焦香
使用烧烤功能时，食物需预先切块
使用烤箱功能如烧烤模式，可增强食物表面焦香。
使用烧烤模式时，食物要均匀分布，防止一边过熟一边生
烤箱使用前，预热时间不宜过长，防止食物烤焦。
电烤箱使用时，食物底部要垫上耐热纸，防止烤焦。
在使用烤箱或烧烤架时，不要离开，以防食物烤焦或起火。
烤鸡时，先用锡纸包裹防止外皮烧焦，再用低温慢慢烤至金黄。
[家用] 在使用烤箱时，一定要先预热，再放入食物，以免烧坏烤盘或损坏烤箱。

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