电烤箱烤肉的技巧：选择合适的肉类和时间

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肉类选择脂肪含量高的，烤出来的肉质更嫩滑。
烤肉时，根据厚度和肉类种类，适当提高温度至220℃，快速锁住汁水。
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肉类在烤箱中翻面时，可以先用锡纸包裹避免烤焦。

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