用叉子压住一角可以稳定鱼肉

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鱼刺卡住时，可以用叉子轻轻将鱼刺挑出，但不要强行吞咽。
鱼刺较多的食物，可以先用叉子将鱼肉挑出，再用刀小心刮掉刺。
吃鱼时，用刀沿着鱼脊骨剔肉，用叉子取下鱼骨
切水果时，用叉子压住可以防止汁液乱溅
吃鱼时，用刀沿着鱼脊骨切下，用叉子从鱼头方向取肉
肉类用叉子从外侧切割，鱼肉则用刀刃部分
用叉子轻轻压住食物，便于送入口中，尤其适用于大块肉类。
鱼刺卡喉时，可先用筷子压住鱼刺部位，慢慢吞咽醋，有助于软化
鱼肉用刀叉切，蔬菜则用叉子挑起，避免弄脏刀具。
吃鱼时，可先用鱼刀将鱼骨剔除，再用叉子享用。

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