剩菜加热时搭配一些醋，可以中和异味。

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炒剩菜时加入一些醋，能中和异味
剩饭剩菜加热前最好拌些醋，能中和异味。
剩菜热炒时加点醋，能中和异味。
剩菜搭配醋，能中和异味提升风味。
剩菜加热时加点醋，能中和异味并杀菌。
剩菜剩饭加热前，最好拌入一些醋去腥味。
剩菜拌醋，可以中和异味，还能杀菌防腐。
剩菜热炒时可适当加些辣椒提味
剩菜剩饭搭配蒜蓉炒，可增香去异味。
将剩菜冷藏，下次加热前拌些醋可去腥味。

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