剩菜拌饭时，加入一些酱油提鲜增色。

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剩菜拌饭时，可加入一些酱油或醋，提鲜又增色。
剩菜剩饭加热前，最好拌入一些醋去腥味。
剩菜剩饭拌上酱油，炒一炒就是一道小炒。
剩米饭拌入酱油、醋可做炒饭。
剩菜剩饭加点酱油：提鲜又解腻，营养不流失
剩菜拌凉菜时，可加入一些蒜末杀菌。
拌凉菜时，适量加些酱油能提鲜，但不宜过多以免太咸。
炒饭时加点酱油，提色增香
剩菜剩饭拌上辣椒酱，做成凉拌菜，开胃解腻。
剩菜拌面时，可加入酱油、醋和葱花，简单美味。

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