剩余面条煮熟后拌入酱汁，可快速做成面条汤。

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炸酱面：炒豆瓣酱，加肉末，炒至香味出来，加水调成酱汁，面条煮熟后拌酱汁。
快餐面条：煮面后过冷水，加入酱油、蒜蓉和蔬菜，快速拌匀即可。
海鲜炒面：面条煮熟后，用剩余的汤汁炒海鲜，最后加入蔬菜和调味料，色香味俱全。
剩余汤汁可用来拌面或做酱汁，别浪费。
剩余面条可泡水，软化后炒菜或拌凉拌，易吸收酱汁。
做海鲜意面：煮面的同时，将海鲜煮熟，混合酱汁，快速炒匀，面条口感最佳。
做炒面，面条要用滚水煮熟，捞出后快速拌凉油防粘连
麻酱拌面：面条煮熟过冷水，调入麻酱、酱油、醋，再拌入黄瓜丝和芝麻

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