做红烧肉时，糖色要熬得恰到好处：糖色过深易苦，过浅颜色不够红亮。

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做红烧肉时，糖色要熬透：糖色深红且有光泽，能使红烧肉色泽诱人。
做红烧肉糖色好看：用冰糖慢慢熬化，颜色会更红亮。
做红烧肉时，糖色的炒制是关键，要小火慢慢熬，颜色红亮不易糊
做红烧肉色泽红亮：糖色要熬足
做红烧肉时糖色要熬透，色泽才会红亮
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红烧肉糖色要熬透，色泽才会红亮

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