花椒油保存：将花椒和油以1:5的比例混合，密封冷藏，能长久保持香味。

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辣子鸡的调料中花椒和干辣椒以3:1比例混合。
花椒干晒后密封：减缓香味散失，延长保质期。
辣椒油存放，最好密封冷藏，避免氧化变质。
做麻婆豆腐时，辣椒末和花椒的比例为2:1
干辣椒、花椒等易挥发的调料存放在密闭容器中。
家庭调料：自制花椒粉，将花椒炒香后研磨成粉，增添麻辣口感。
在热油中放几粒花椒，可提升菜品香气
腌制泡椒凤爪：泡椒要选新鲜且颜色鲜艳的，鸡爪去骨后洗净，加入泡椒和冰糖，密封冷藏一周即可。
自制驱蚊液：将蚊香液和水以1:1比例混合，喷洒在房间角落。
做炒饭：提前将剩米饭冷藏，加热后加入蔬菜丁、鸡蛋和适量酱油。翻炒均匀，出锅前撒上葱花和胡椒粉。

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