使用料酒提香去腥：炖肉、炒菜前加入适量料酒，可减少腥味。

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料酒可以去腥提香，炒菜前加入可增色
料酒去腥：肉类煮前先用料酒腌制，可减少腥味。
炒肉时，加入料酒，能使肉质鲜嫩，去腥提香。
炒肉时加点料酒，可去腥增香
肉类炒前用料酒腌制，可去腥增味
炖肉时可加入一些料酒，去腥增香
加入适量的料酒可以去腥增香。
炒肉片时，加入料酒可以去腥，但不宜过量
炒菜加点料酒：去腥增香，提升菜品风味
炒菜时放点料酒：可去腥提香，减少食物中的淀粉含量。

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