番茄鸡蛋汤：番茄要用热水烫软去皮，口感更好

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番茄鸡蛋汤中，番茄要用开水烫一下去皮，口感更细腻。
番茄炒蛋，番茄要用热水烫一下去皮更容易熟
番茄炒蛋，番茄去皮后更容易熟透，口感更好
做番茄炒蛋，番茄去皮后更容易出汁，口感更好。
番茄炒蛋，西红柿要用热水烫一下去皮，口感更脆滑。
做番茄炒蛋，番茄要选熟透的，口感更好。
番茄鸡蛋汤的做法：鸡蛋打散，番茄切块，热锅冷油炒番茄出红汁，加水煮沸后倒入鸡蛋，撒盐调味。
番茄炒蛋，番茄选熟透的，口感更好
番茄炒蛋，番茄选熟透的口感更好
如何制作番茄鸡蛋汤：鸡蛋打散，番茄切块。锅中加油，热后倒入鸡蛋快速搅拌成蛋花，盛出备用。再加水烧开，放入番茄块，煮至番茄软烂，加入盐调味，最后倒入蛋花，稍煮一下即可。

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