烤肉时撒孜然：增添香气，适合羊肉等烧烤食材

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烤羊肉串时，可搭配孜然粉提香，增加异域风情。
烤肉时，可以适时撒些香料增加香气
烤肉时撒上迷迭香，增添香气
烤羊肉串：羊肉切块，用调料腌制，串在竹签上，烤箱200℃烤至两面微焦，撒孜然即可。
烤鱿鱼时可撒上孜然粉，增添辣味。
清真烤肉常见的是羊肉串，腌制时要用到花椒、大料、孜然等香料。
烤肉是清真菜常见做法，用新鲜羊肉，配以孜然、辣椒粉等香料，烤至微焦即可。
烧烤羊肉串的秘籍：先腌制再烤，可去腥增香。
烤肉时，适时撒上一些辣椒粉，提辣增香。
烤鱼时撒孜然：不仅能提香，还能去腥，增加口感。

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