使用锅铲轻轻压菜，利于入味

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用锅铲轻轻压菜，便于入味
用锅铲轻轻压菜，可让菜更容易入味
使用铁锅炒菜时，可用锅铲轻轻敲打锅底，帮助食物更快入味。
用锅铲轻轻压菜，让味道均匀分布。
火候过大时，可以用锅铲轻轻压住锅底，防止溅油
使用锅铲时要轻拿轻放，以免损坏锅具
使用锅铲轻轻翻动，防止破损
使用锅铲轻轻翻动，减少破损
使用锅铲时，尽量顺着锅边轻压，减少磨损。
用锅铲边缘轻轻压住煎蛋，使其边缘呈金黄色。

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