煮荷包蛋时，可在蛋黄周围画一圈醋水，防止蛋壳粘连。

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切鸡蛋时，在壳上撒一勺盐，可以防止蛋黄粘连
煮荷包蛋时，可以在蛋液中加入少许醋，蛋黄不易破裂
煮蛋时在水中加入几滴醋，能防止蛋黄破裂。
煮蛋时，可在水中加入几滴醋，能防止蛋壳破裂。
煮鸡蛋时，可以用锡纸包裹住鸡蛋，防止蛋壳破裂
煮鸡蛋，可在水中加入几滴醋，能防止蛋壳破裂。
如何让鸡蛋不粘壳：煮蛋前在水中加点醋，或者将鸡蛋裹一层锡纸。
用醋煮蛋，蛋壳会更容易剥掉，但蛋黄可能偏酸。
煮蛋时水中加盐可以保持鸡蛋完整：煮前在水中加入一小勺盐，可防止蛋壳破裂
用锡纸包住鸡蛋煮，可以防止蛋壳变色。

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