清蒸鱼上锅前在鱼身上划几刀，可防止鱼体破裂。

发布时间：2024-09-22 22:21

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煎鱼时在鱼身上切几刀，可防止鱼皮破裂。
在鱼身上切几刀，可以防止鱼体在蒸的过程中破裂，形状更好看。
蒸鱼前在鱼身上划几刀可入味
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蒸鱼前在鱼身上划几刀，可去腥增鲜
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清蒸前可在鱼身上划几刀，方便入味。
煎鱼时，先在鱼身上切几刀，可防止鱼皮煎破。

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