购买时可以闻一闻木材的气味，新鲜木材无特殊味道。

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买葱姜蒜，闻一闻，若无特殊气味则较为新鲜。
购买面粉时，闻味道，优质面粉无特殊气味，无杂质。
购买食用油，看透明度，新鲜油清澈无浑浊；闻气味，无特殊异味。
购买面粉，闻其气味，无特殊异味，手感干燥细腻。
购买面包，闻气味，新鲜的有浓郁麦香，无霉味
购买调料时，对比闻味道，新鲜的香味更浓郁。
海鲜挑选，闻一闻气味，腥味淡的通常新鲜度较高。
购买海鲜时，闻一闻气味，腥味淡或者没有腥味通常新鲜。
购买鱼类，闻气味，腥味淡的鱼肉新鲜
买米时，看其色泽饱满，手感干燥，闻起来无特殊气味。

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