《食品安全法》对餐饮服务食品安全有严格要求，包括食材新鲜、环境卫生等。

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食品安全检测不仅针对食品，还包括餐饮服务场所的卫生状况。
餐饮服务单位必须严格执行食品卫生消毒制度。
学校食堂必须严格执行食品安全管理，确保学生饮食安全。
餐饮服务单位必须持有卫生许可证，定期接受食品安全检查。
餐饮业定期接受卫生部门的食品安全检查，保证食品新鲜和清洁。
餐饮服务单位必须取得卫生许可证，定期接受食品安全检查。
餐饮服务单位必须取得卫生许可证，定期进行食品安全检查。
食品安全法律法规要求商家必须对销售的食品进行合格证明。
知道《食品安全法》对食品质量的要求
对于乳制品等高风险食品，追溯要求更为严格。

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