购买电饼铛时，可以考虑是否带有煎蛋档和烙饼档

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购买电饼铛，快速烙饼或做蛋挞
如何使用电饼铛烙饼和做蛋挞
用电饼铛烙饼，比用煤气灶更节能且油烟少。
烙饼时，可以在饼上刷一层蛋液，增加金黄色泽。
平底锅更适合烙饼、煎蛋，边缘不易糊。
烙饼时，锅热后加油，饼皮两面都要煎至微黄。
烙饼时加点水：在平底锅里刷一层薄油，烙饼时撒点水，两面煎至金黄。
蔬菜煎饼：将蔬菜切丝，与面粉混合，烙成薄饼，搭配蛋液或酸奶
烙饼或煎饼，放少许食用油，能增加香味。
煎蛋可以做成蛋饼、蛋卷等多种形式。

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