冷盘可提前制作好放入冰箱冷藏，食用时取出解冻即可

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冷冻披萨解冻：提前取出放入冰箱冷藏室，解冻后放入烤箱，比冷冻时多烤5-10分钟。
冷冻食品解冻前最好提前放入冰箱冷藏室，慢慢化冻可以保持口感。
冷冻食品解冻：提前取出放入冷藏室，化冻时放在盘子里，不要直接接触水。
冷冻食品提前取出放室温解冻，再放入冰箱，能减少能耗。
冷冻酸奶杯：提前做好喜欢的口味酸奶，放入冰箱冷冻，早上取出来加点新鲜水果即可食用。
在冰箱冷冻层短暂存放后，取出再放入冷藏室，可去潮
解冻的酸奶不要直接吃，可以放入冰箱冷藏室稍作冷却再食用。
制作沙拉时，可以提前将蔬菜切好放入冰箱冷藏，这样上桌时更加脆嫩。
炖汤时可提前炖好，放入冰箱冷藏，食用时回温
冷冻食材解冻技巧：提前取出，放入冰箱室温解冻，避免生冷食物交叉污染

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