解冻时将肉类放置在保鲜膜覆盖的盘子上，避免水分散失。

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肉类冷藏，将肉放在保鲜膜覆盖的容器内，减少水分蒸发，延长保质期。
保鲜膜盖鱼肉：将保鲜膜完全覆盖鱼肉，减少水分蒸发
鱼肉冷藏时，用保鲜膜包裹并放在盘子里，水分不易流失。
避免食物变质：蔬菜水果用保鲜膜密封，肉类冷藏时用锡纸覆盖，减少水分流失。
肉类用保鲜膜密封并放入冷冻室，避免水分流失和交叉污染。
鱼肉冷藏时可覆盖保鲜膜，防止水分蒸发。
鱼肉用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷冻室不易化冻。
使用微波炉解冻食物，最好放在耐热保鲜膜覆盖下，以免溅水
肉类剩菜可先用保鲜膜覆盖，再放入密封盒冷冻，方便分量取用。
用保鲜膜覆盖锅盖，防止热气散失

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