自制泡菜：选用新鲜白菜，切块后泡入大酱水中，加入适量糖，发酵至酸辣适口。

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自制泡椒，选红尖椒去籽切丁，加盐、糖、白酒，密封发酵，一周后酸辣可口。
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自制泡菜，坛子要用开水消毒，加入适量白醋和糖，蔬菜要清洗干净，发酵时间约一个月。
自制酸奶，加入适量白糖和乳酸菌发酵。
自制泡菜：挑选蔬菜，清洗切片，加入盐和调味料发酵。
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