北京烤鸭的皮要刷蜂蜜和料酒烤制

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做北京烤鸭时，挂炉烤制能让鸭皮酥脆。
北京烤鸭选用优质北京填鸭，经过腌制、挂炉烤制，皮脆肉嫩，色泽红亮。
北京烤鸭选用优质肥鸭，挂炉烤制才能皮脆肉嫩
北京烤鸭选用优质肥鸭，经过腌制、挂炉烤制，皮脆肉嫩
制作北京烤鸭，鸭皮酥脆的关键是腌制和炉火的控制。
制作北京烤鸭时，皮脆的关键是挂炉烤制，火候和时间掌握很重要。
北京烤鸭：选用优质肥鸭，挂炉烤制，皮脆肉嫩，搭配甜面酱和葱段食用
**北京烤鸭**是具有代表性的北京旅游美食，皮脆肉嫩。
烧鸭时，鸭皮上的脂肪要均匀涂抹蜂蜜，烤出的鸭子皮脆肉嫩。
北京烤鸭是京菜代表，选料讲究，皮脆肉嫩，搭配甜面酱和葱段食用。

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