使用电炖锅炖粥，水量要充足，慢炖能让粥更加绵稠。

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使用电炖锅炖粥，可以慢慢熬煮，口感更浓郁
使用电磁炉炖粥，先用大火烧开后转小火慢熬，粥更稠厚。
使用慢炖锅或电饭煲预先烹饪，比如炖肉或煮粥
炖锅选择：炖肉用砂锅，煮粥用高压锅；
炖锅炖汤时，可先用大火烧开，再转小火慢炖，让食材充分入味；铁锅炖菜，炖至汤汁浓稠即可关火。
炖粥时，可提前将米洗净浸泡，煮出的粥更稠滑。
炖煮粥品时，先用中小火慢慢熬煮，可让米粒充分吸收水分。
使用电饭煲煮粥时，先用大火烧开，再转小火慢慢熬煮，能让粥更绵稠。
电饭煲与电炖锅: 互补烹饪，煮粥、炖肉两不误。
炖锅要先用大火烧开，再转小火慢慢炖，能让汤汁更浓郁。

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