蒸蛋糕前，模具底部刷油并撒上少许面粉，可防粘连

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使用蛋糕模具时，内部抹油撒粉可防止蛋糕粘连。
烘焙蛋糕时，可使用蛋糕模具底部涂油，防粘连。
蛋糕烘烤：使用蛋糕模具并底部涂油，可防止蛋糕粘底
蛋糕面糊烤前刷油可以防止粘连，烤后更易脱模
蛋糕模具内部涂抹黄油或烘焙纸可防粘连
家庭烘焙：做蛋糕前，先将模具底部涂抹黄油防粘连。
蛋糕模具要用黄油涂抹，防止粘连并增加蛋糕的风味
使用蛋糕模具前，涂抹黄油或烘焙喷雾可防粘连。
蒸糕前，可以先在蒸笼底部铺一层湿布防粘连。
烘焙蛋糕时，预热烤箱并使用蛋糕模具铺油，可以防止蛋糕粘底。

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