鱼头煲汤可滋补大脑，加点陈皮去腥。

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鱼头煲汤可以补脑益智，记得去鱼鳞和内脏。
煲汤时加点陈皮，可以去腥增香：陈皮提前泡软切片，与食材一起炖煮。
煲汤时，加点陈皮可去油腻，增添清香。
煲汤时加些陈皮，可以去腥增香，如猪骨汤或老火靓汤。
鱼头豆腐汤加入姜片去腥，汤更鲜美。
煲汤时加点枸杞可以滋补养颜
煲汤时加点陈皮，可以去油腻增香味：陈皮提前浸泡，炖好后捞出丢弃，不影响原汤的口感。
加点枸杞和红枣可以补血养颜，煲出的汤更滋补。
炖汤时加点醋，可以去腥增鲜：鸡肉、鱼汤都适用。
煲汤时，可以加入一些陈皮以增加香气。

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