煲汤时，记得在最后加葱花，提香增色。

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炒饭时，最后撒入葱花，增加香味。
别忘了最后撒点葱花和香菜增加色彩。
炒饭时加点葱花，提香增色
煲汤时加姜片：姜能去寒增香，每道汤品最后都别忘了加几片。
海鲜汤别放葱：海鲜自带鲜味，葱会抢了它的风头，最好在最后关火前撒上葱花提香。
素炒土豆丝：加醋提鲜，最后撒些葱花增加香气
炖汤时加点香菜，提鲜又增色：最后撒上洗净的香菜段，增添一抹清新的香气。
做麻婆豆腐，最后撒上花椒粉和葱花，增香增色。
做汤时，可以在汤里加入一些葱花或香菜，这样可以使汤更加香气扑鼻。
清炖鸡汤不油腻：撇去浮油，用纱布过滤掉杂质，加入鸡精提鲜，最后撒上葱花增香。

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