吃苹果别削皮，皮中含有丰富的果胶，有助于消化和排毒；菠菜不能与豆腐同煮，因为菠菜富含草酸，会与豆腐中的钙结合生成草酸钙沉淀

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菠菜与豆腐同煮，需先用开水焯去草酸，以减少钙流失
豆腐与菠菜同煮，会降低钙吸收率。
菠菜与豆腐同煮可补充钙质
菠菜与豆腐同煮，可以提供铁质和钙质
绿叶蔬菜如菠菜与豆腐同煮，可减少钙吸收
绿叶蔬菜如菠菜与豆腐同煮，可提供铁质和钙质
菠菜和豆腐同煮，提供优质钙质。
菠菜豆腐汤：富含蛋白质和纤维，帮助消化，低热量。
蔬菜如菠菜与豆腐同煮，菠菜中的铁质能更好地被人体吸收。
绿叶蔬菜如菠菜与豆腐同煮，豆腐可吸附蔬菜中的铅等重金属。

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