在家中烹饪可以增进亲子关系,与家人共享美食时光。
发布时间:2024-09-23 22:54
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随便看看
- 红烧鱼的做法:鱼清洗干净,两面切几刀,用料酒腌制15分钟。热锅冷油,油热后下鱼煎至两面微黄,盛出备用。锅中留底油,加葱姜爆香,加入酱油、糖,烧开后回锅,加入煎好的鱼,加水
- 家常豆腐汤:豆腐切块,青菜切段。锅中加水,先煮沸,加入豆腐焯水去腥。撇去浮沫,加入切好的青菜,煮至熟透,加盐调味,撒些葱花提香。
- 清蒸鲈鱼的做法:鲈鱼清理干净,切几刀,放上姜丝和葱段。蒸锅中加水,大火烧开后放入鲈鱼,蒸8-10分钟。出锅前淋上热油,撒上葱花,浇上热酱油即可。
- 蒜蓉西兰花:西兰花焯水,捞出过冷水,沥干水分。大蒜剁碎,热锅凉油,放入蒜末炒香,加入西兰花翻炒,加盐调味,最后撒上少许胡椒粉提鲜。
- 拌黄瓜:黄瓜切片,用盐腌制10分钟,挤掉多余水分。加入蒜末、醋、糖、生抽拌匀,撒上芝麻和香菜,冷藏后更清爽。