面包糠炸鸡腿：先裹上面包糠，鸡蛋液蘸一下，再烤箱中低温油炸，外酥里嫩。

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如何做出口感酥脆的法式炸鸡：面粉和面包糠要交替裹，蛋液打匀后快速蘸上，油温适中慢慢炸。
无油炸鸡：将鸡肉裹上面包糠，用烤箱低温烤制，健康又美味。
用面包糠包裹鸡翅煎，减少油炸
用面包糠包裹虾仁煎炸，外酥里嫩，是儿童喜爱的小零食。
烤鸡翅：腌制后裹上面包糠，烤箱中层180℃烤25分钟，翻面再烤15分钟至金黄酥脆。
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