做西兰花时,焯水后用冷水冲洗能保持绿色

发布时间:2024-09-24 02:45
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做蒜蓉西兰花,先将西兰花焯水冷却,保持翠绿色和口感。
蒜蓉西兰花:焯水后立即过冷水,保持翠绿
西兰花:焯水后迅速过冷水,可保持绿色和口感。
处理西兰花:焯水后过冷水,可保持绿色和脆嫩
煮西兰花,焯水后加少量盐,能保持绿色
炒西兰花时,先焯水再过油,保持绿色
西兰花焯水后可以保持绿色,口感更好。

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