豆腐炖煮前用开水焯一下，可减少豆腥味

发布时间：2024-09-24 02:45

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豆腐炖煮前用开水焯一下，可去腥且不易碎。
豆腐炖煮前，用开水焯一下可以去豆腥味：豆腐块放入开水中烫1-2分钟，捞出沥干再炖，口感更好。

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