蒸煮前加入少量淀粉，可以让菜肴表面更光滑

发布时间：2024-09-24 06:06

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炒肉片时，加入少量淀粉能使肉质更嫩滑
蛋液中加入少量淀粉，能增加煎蛋的光滑度
使用酱油勾芡，可以让菜肴表面光泽亮丽，口感更滑润。
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炒菜时加些淀粉勾芡，能让菜品更亮滑。
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