切薄片时，可以在刀上抹油，减少粘连。

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切香肠不粘刀：刀上抹一层薄薄的黄油或者食用油，香肠就不会粘连。
切肉不粘刀：在刀上抹一层薄薄的食用油。
切肉时刀上涂一层薄薄的油可以防止粘连
切姜片时，可以在刀上沾点水防粘连
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切肉不粘刀：在刀上抹一层薄薄的盐或者橄榄油

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