蒸鱼前先用姜汁擦拭鱼身，去腥效果好。

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蒸鱼不腥：鱼腹内塞姜片，蒸前去腥效果好
清蒸前可用姜片擦拭鱼腹去腥。
烤鱼不腥：腌制前用料酒和生姜汁擦拭鱼身，可去腥增香。
做红烧鱼不腥：鱼煎好后，用姜汁和料酒擦拭鱼身
蒸鱼前用料酒擦拭鱼身可以去腥味
蒸鱼前用姜汁腌制可去腥增香
蒸鱼去腥：鱼腹内塞入姜片和葱段，蒸好后去腥效果显著。
蒸鱼时，鱼身上撒点料酒和姜片，去腥效果更好。
蒸鱼不腥：用姜片和料酒擦拭鱼身，再撒上葱段，蒸出来的鱼鲜美无腥味。
蒸鱼前用料酒去腥效果更好

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