切菜板要保持清洁干燥，防止生锈影响刀具

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刀具使用前要确保干燥，防止生锈。
如何防止切菜刀生锈：每次使用后用油擦拭，保持干燥
切菜时保持切割面清洁，防止生锈
刀具沾水不易生锈，但切菜时应保持干燥
切菜时尽量保持切板干燥，防止食材粘连。
防止切菜刀生锈：切完菜后及时清洗并擦干，用油涂抹刀背可防锈。
厨房切菜板要清洁干燥，防止细菌滋生。
切菜时注意刀刃清洁，避免生锈影响口感
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