切丁时可用手指压住食材，防止滑落

发布时间：2024-09-24 06:24

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使用刀具时切忌用手指抵住刀背防止滑落
切豆腐时，可用手托住，防止豆腐滑落。
用手指抵住食材边缘，稳定切割以防止滑脱
用手指抵住食材边缘，可防止切片不均
切菜时可用手指抵住刀背，防止切伤手指。
切面包时，将刀横放，用叉子压住面包片防止滑落。
切肉时可用手指垫在刀下，防止滑手
使用筷子时，尽量不要用大拇指和食指捏住，以防滑落伤到手指。
切鱼时，用左手拇指按住鱼肉，可防止鱼骨刺手
用洗碗布包住切菜板，防止滑落

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